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송어 회9 건전그림러
추천 17조회 28572017-10-03 15:29:17

팔짝뛰는 싱싱한 송어잡아다가 머리자르고 내장빼고 뼈손질했어요
위쪽부터 대뱃살, 중뱃살이에요. 간장와사비에 찍어서 먹으면 돼요.



출처 : 손

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  • 캬아 .
    쏘주를 곁들이면 좋습니다.

  • 와 회 잘 뜨신다 배우셨어요?

  • 부모님이 식당하셔서 배우게 되더라구욯ㅎ

  • 헤에.. 손재간이 좋으신 이유가 있었군요

  • 가격은 어떻게 되나요? 어제 스티로폼 3접시에 10만원나와서 살짝 어이가 없었던 기억이 있어서..

  • 식당 마음이지만 kg당 25000~30000원이에요. 위에 사진은 1.5kg짜리 송어 반마리에요.

  • 맨밑은뭔가요? 맨위가 대뱃살 하고 중뱃살같은데

  • 맨밑은 딱히 이름을 두지않아요 참치마냥 크지않으니까요

  • 아그럼 그냥 하뱃살이라카면대겟네여 그냥..뱃살똥뺏살..

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